top of page
Ez a tanfolyam már nem foglalható.

Kenyérsütő workshop - január 7

Kovászkészítéstől a kenyérig


Program leírása

Várunk minden kezdő vagy haladó otthonsütőt workshopunkra, ahol közösen készítjük el kézműves kenyereinket, ez által megismerve a kovászos technológia szépségét. Szeretnénk megmutatni, hogyan néz ki a kovásztól a kenyérig az elkészítés folyamata. Időpont: 2023.01.07. Kezdés: 8:00 Vége: kb. 15:00 Helyszín: Sarankó Pékség A nap programja: 1. Mindenki kiválaszt egy kenyértípust, amit ő fog elkészíteni 2. Az alapanyagok kimérése és kézi dagasztás után közösen reggelizünk, míg a tészta érik. 3. Megformázzuk a kenyereket, majd a kelesztés során van lehetőségünk a kovászkészítésről, és egyéb elméleti kérdésekről beszélgetni. 4. A megkelt kenyértésztákat megsütjük. 5. Mindenki vihet haza minden típusú kenyérből. Részvételi díj: 29.500 Ft


Lemondásra vonatkozó szabályok

Kérjük azt figyelembe venni, hogy lemondásra legkésőbb a kezdés előtt 24 órával van lehetőség!


Elérhetőségek

+36706349950

info@sarankopekseg.hu

Sarankó Pékség, Gödöllő, Bajcsy-Zsilinszky Street, Hungary

bottom of page